manfaat pempek otak-otak palembang

 

AROMA PEMPEK OTAK OTAK KAMI

SIAP MENGUNGGAH SELERA ANDA

 

OTAK-OTAK adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yg di bungkus dengan daun pisang,di panggang, dan di sajikan dengan kuah asam pedas.

Kini , pempek makanan khas Palembang menjadi perhatian situs tersebut. Makanan olahan dari ikan tenggiri atau ikan belida dinilai memiliki kelezatan yang tak tertara. Pempek merupakan cemilan dengang komposisi ikan, tepung tapioca/sagu ,air dan sedikit garam.

Tujuan dari pempek otak otak adalah untuk memberikan variasi dalam hidangan pempek tradisional pempek otak otak menggabungkan isi otak otak yg terbuat dari ikan tenggiri dan bumbu, dengan adonan pempek.  Tujuannya adalah untuk menciptakan variasi rasa dan tekstur dalam hidangan pempek yg di kenal dengan cita rasa khasnya

Selain kelezatanya, otak otak juga memiliki keuntungan Kesehatan. Ikan mengandung banyak vitamin dan serat. Meskipun dalam bentuk di bungkus dengan daun pisang beberapa nutrisi ini tetap ada. Jadi, anda dapat menikmati makanan ringan yang lezat sambal merasah sedikit lebih baik tentang pilihan makanan anda.

Jadi mengapa tidak mencoba berbagai rasa ikan yang berbeda dan merasakan kelezatan yang membuat anda tergoda dan ingin terus menerus mencobanya.